たまちょび家のごはんの主食を３，４年前くらいから玄米にしてみました。
何がきっかけだったかは忘れてしまいましたが、なんとなく体にいいんじゃないの？くらいのことだったと思います。
これが本当に私の体に効果があることを実感して驚きました。
改めて栄養素を調べてみた。
食物繊維が豊富
やっぱり、そうでした。
お味噌や納豆などの発酵食品を一緒に食べることによって、相乗効果で腸内環境の改善が測れるそうです。
お味噌汁と納豆は、ほぼ毎日食べています。発酵食品なら、ぬか漬けもよく食べます。
私の腸内環境は改善されていると信じています。
ビタミンＢ１も豊富
炭水化物(糖質)をエネルギーに変える働きがあって、脂質やタンパク質の代謝、成長促進、免疫力の向上にも効果があるそう。
さらに肌荒れの予防や美肌の維持にも！？これはうれしい！
今のところ、生活習慣面でマイナス要素が多いので、美肌には至っていない気がしますが・・・。
しつこい便秘が解消した。
以前はひどい便秘体質で、４日連続つまってるなんてのは当たり前。あんまり苦しくって薬に頼ることもありました。
その頃は肌荒れもヒドくて、いつもブツブツザラザラな感じでした。
それが玄米ご飯に変えたら数日でスッキリ爽快になったんです。しかもほぼ毎日！
美肌には程遠いですが、吹き出物もほとんどできません。
最初は、仕事を辞めてストレスが無くなったせいなのかと思っていました。
でも、便秘でもない夫が「最近、出かたが変わった」と言っていたので、玄米のおかげで間違いないと確信！
このわかりやすい効果には夫婦で驚きです。
体の中からスッキリと。
「スッキリスト」は部屋や物だけでなく、身体の中もスッキリさせるよ！
ってことで、これからも玄米食を続けて行こうと思います。
若い頃からスナック菓子やラーメンなど、ジャンキーな食べ物を好んで食べてしまいがちなので、腸のお掃除的な気分でもあります。
（最近、ようやくジャンクフードを控えるようになってきました。）
外食の時は、白米食べます。
たまに食べると白米の甘さがよく分かって、「日本のお米って本当においしいんだなー」と実感します。
※2024.08.30現在 米不足によりネットでも手に入りずらいですね。