またまた夫が飲み会の日。
一人でご飯何にしようかなーとウキウキ(^^♪
飲み会の店まで夫を車で送って行き、帰りにスーパーへ寄ります。
この日のディナーはこれ。
冷凍パスタ・レバニラ炒め・いぶりがっこ入りポテトサラダです。
メニューめちゃくちゃ（笑）
野菜が少ないので、トマトとブロッコリースーパースプラウトを追加しました。
スーパースプラウトは、最近よくテレビでスーパーフードとして紹介されていたせいか、売り切れていることが多かったのですが、この日見つけたので買っちゃいました。
そして、いつもの安いスパークリングワインでおうち居酒屋の開店です（うほほ）
前回はパスタをお皿に移して食べましたが、今回は買った時のトレーのまんま。
作らないし洗わない！
しばらく飲み会はないらしいので、たまにの手抜きまくりのひとりごはんの楽しみ方でした。